Ada Nasi Goreng Rempah Istimewa

Author:kombi / Date:09-10-2013 / Tag: Makan Yuk / Makan yuk ..!

Ada Nasi Goreng Rempah Istimewa

Porsi nasi gorengnya cukup banyak. Telor dadarnya seperti sengaja disajikan untuk ‘menutupi’ sebagian nasi goreng, sehingga memberi kesan lauknya lebih banyak ketimbang nasinya. Irisan bakso melengkapi sajian nasi goreng rempah istimewa ini.

Nasi goreng rempah istimewa di mie nusantara Galeria Mall, Yogyakarta, foto: Ons Untoro
Nasi goreng rempah istimewa

Nama menunya ‘Nasi Goreng Rempah Istimewa’. Kata istimewa untuk membedakan dengan menu nasi goreng lainnya, yakni nasi goreng rempah jamur, nasi goreng jamur, nasi goreng sambal terasi, nasi goreng sosis dan nasi goreng teri.

Pada nasi goreng rempah istimewa dilengkapi bakso, telor dadar, irisan daging ayam, kerupuk dan lalapan irisan timun serta tomat. Rasa rempahnya melekat pada bumbu, dan nasi gorengnya tidak pedas. Tersedia sambal saos kalau ingin ditambahi rasa pedas.

Menu tersebut tersedia di Mie Nusantara, yang mengambil salah satu counter di Galaria Mall, Lt Basement, Jl Jendral Sudirman, Yogyakarta. Tentu, tidak hanya nasi goreng pilihannya, ada kwetiau goreng dalam sejumlah variasi. Tersedia pula mie ayam dalam beberapa pilihan, misalnya mie ayam jamur komplit.

Porsi nasi gorengnya cukup banyak. Telor dadarnya seperti sengaja disajikan untuk ‘menutupi’ sebagian nasi goreng, sehingga memberi kesan lauknya lebih banyak ketimbang nasinya. Irisan bakso melengkapi sajian nasi goreng rempah istimewa ini.

Meski ada kata istimewa, namun rasanya tidak seperti namanya. Memang cukup enak, Gurihnya terasa. Hanya saja kalau disajikan dengan sedikit rasa pedas, akan menambah rasa nikmat dari nasi goreng ini.

Menikmati nasi goreng memang pas dengan sambal. Hanya saja, bukan sambal saos, tetapi sambal cabe yang ditumbuk halus, dan diratakan bersama nasi goreng, barulah nasi gorengnya akan ‘memiliki’ rasa istimewa. Apalagi, juru masaknya bisa membuat sambal yang berbeda, sehingga memberi tambahan rasa pada nasi goreng.

Pada nasi goreng Mie Nusantara, rasa gurihnya melekat di lidah, bahkan seolah seperti tidak mau lepas, tetapi tidak ada rasa pedas yang menggigit bibir.

Makan yuk ..!

Ons Untoro

Makan Yuk Source Link: Jakarta

Latest News

  • 07-08-14

    Denmas Bekel 7 Agust

    more »
  • 07-08-14

    Bakda Kupat Kampung

    Bakda Kupat merupakan tradisi hasil akulturasi budaya Islam dan Nusantara, khususnya Jawa. Khusus untuk Kampung Pandeyan, Bakda Kupat dimeriahkan... more »
  • 07-08-14

    Mengenang Linus: Sol

    Bakdi Sumanto melihat bahwa Linus awalnya sebagai seorang penyair liris yang kuat. Puisi-puisi yang ditulis pada awal dia mulai menapaki jagat... more »
  • 07-08-14

    Perang Kera dan Raks

    Gerak tari kera (wanara) dan raksasa (buto) menjadi tontonan utama, terutama saat perkelahian di antara mereka. Lakon yang dibawakan memang... more »
  • 06-08-14

    Apakah Mereka Mata-m

    Judul : Apakah Mereka Mata-mata? Orang-orang Jepang di Indonesia (1868-1942)  Penulis : Meta Sekar Puji Astuti  Penerbit : Ombak,... more »
  • 06-08-14

    Kaya Pitik Trondhol

    Pepatahan ini sesungguhnya mengiaskan akan kondisi seseorang yang sudah hidup sengsara tetapi masih harus menanggung kesengsaraan lainnya. Papatah... more »
  • 06-08-14

    Perkutut Manggung un

    Hadir dalam acara ini beberapa teman Linus Suryadi seperti Ashadi Siregar, Bakdi Sumato, Fauzi Rizal, Sutirman Eka Ardhana, Butet Kertaredjasa, Indra... more »
  • 05-08-14

    Banyusumurup Sentra

    Ada yang menduga bahwa empu keris mulai menempati wilayah ini sejak zaman Sultan Agung Hanyakrakusuma (1613-1645). Dugaan ini didasarkan pada alasan... more »
  • 05-08-14

    Orang Wuku Wuye Muda

    Perwatakan dan sikap Wuku Wuye adalah sesuai dengan penggambaran watak dari Batara Kuwera yaitu: pandai bicara, membuat senang orang lain, lebih... more »
  • 05-08-14

    Apri Susanto Sedang

    Apri adalah peserta program Artis Residen (Artist in Residence) Tembi Rumah Budaya yang ke-14. Saat ini ia sedang menyiapkan pameran tunggalnya, yang... more »