Serba Segar di Bulan Maret
08 Mar 2016
Sekalipun bulan Maret ini masih turun hujan, namun Warung Dhahar (WD) Pulo Segaran Tembi Rumah Budaya tetap tidak berhenti berkreasi soal minuman dengan sentuhan es yang menyegarkan. Untuk bulan ini WD Pulo Segaran meluncurkan dua kreasi minuman segar, yakni Es Timun Ijem dan Es Timun Mas.
Es Timun Ijem yang dari sisi presentasi saja sudah menggoda selera ini dibuat dari bahan-bahan berupa daging buah mentimun dan melon segar, biji selasih, air soda, serutan jelly putih, dan sirup melon. Bahannya mungkin memang familiar bagi kita semua.
Akan tetapi takaran dan cara meraciknya tidak setiap orang mampu melakukannya dengan tepat. WD Pulo Segaran mampu melakukannya dengan sangat baik. Rasa dan aroma minuman ini benar-benar sensasional. Klethis-klethis biji selasih dan krenyes-krenyes serutan jelly putih di tengah segarnya buah melon dan mentimun yang dipadu dalam sirup dan soda water memang sulit dikatakan nikmat dan segarnya. Untuk minuman secantik dan senikmat ini Anda dipersilakan membayar Rp 8.100 saja.
Kreasi lain yang diluncurkan WD Pulo Segaran adalah Es Timun Mas. Minuman tersebut berbahan baku daging buah mentimun segar. Sangat baik untuk Anda yang memiliki gejala tekanan darah tinggi. Nah, Es Timun Emas dibuat dari bahan-bahan berupa daging buah mentimun, jeruk nipis, sirup markisa, biji selasih, dan nata de coco.
Kesegaran buah mentimun yang cenderung berasa tawar menjadi manis segar dan sedikit asam karena sentuhan sirup serta beraroma khas perpaduan jeruk nipis-sirup-buah mentimun itu sendiri. Klethis-klethis biji selasaih dan kenyil-kenyil nata de coco turut memperkaya sensasi rasa di mulut kita ketika kita menikmati minuman ini. Untuk minuman ini pun Anda hanya diminta membayar Rp 8.100. Sembari menikmati minuman yang nikmat namun murah ini Anda bisa menikmati suasana alam desa yang hijau, sejuk, dan tenang.
Naskah dan foto:a.sartono
PULO SEGARAN
Baca Juga
- 21-03-16
Selain Es Timun Ijem dan Es Timun Emas, pada bulan Maret 2016 ini Warung Dhahar Pulo Segaran Tembi Rumah Budaya juga menawarkan menu promo serba ikan...
more »
- 06-02-16
Bulan Februari selalu dirayakan sebagai bulan kasih sayang atau Valentine Day. Nah, Warung Dhahar Pulo Segaran pun meramu menu baru untuk turut...
more »
- 13-01-16
Kenangan dan penghargaan atas keberadaan gunung bisa saja dilakukan melalui kuliner. Mengapa tidak ? hal itulah yang dilakukan Warung Dhahar (WD)...
more »
- 10-12-15
Di bulan Desember nan sejuk oleh rinai hujan, menyantap Ayam Bakar Kanil hasil olahan Warung Dhahar Pulo Segaran Tembi sungguh pas. Di samping...
more »
- 14-11-15
Dagingnya yang sangat empuk dengan bumbu rawon yang demikian meresap membuat lidah terlena karena nikmat. Kecambah segar menjadi penjeda yang kompak...
more »
- 13-10-15
Daging Bebek Obong Sambel Pelem ini diambil dari bebek muda yang diolah dengan cara diungkep dengan bumbu-bumbu rempah, antara lain bawang merah,...
more »
- 10-09-15
Tekstur daging ayam kampung yang cenderung liat namun minim lemak dan telah diresapi bumbu rempah hasil olahan chef berpengalaman di WD Pulo Segaran...
more »
- 12-06-15
Selama bulan Ramadan, Warung Dhahar Pulo Segaran Tembi Rumah Budaya menawarkan sajian baru di antaranya Paket Ta’jil Lele Ngambang. Paket ini sudah...
more »
- 13-05-15
Tampilannya yang “kebul-kebul” dengan kuah kental plus irisan kentang goreng, kacang buncis, kembang kol, bawang bombay, dan irisan wortel...
more »
- 10-04-15
Es Chantang adalah es yang dibuat dengan komposisi gula jawa cair, tape ketan, dan sagu mutiara. Letak kenikmatan Es Chantang pada kepiawaian chef WD...
more »
Artikel Terbaru
- 06-04-16
Suatu siang, Hardho Sayoko, yang biasa dipanggil mbah Hardho, sampai di Angkringan Tembi Rumah Budaya. Dia hanya mampir setelah bepergian dari suatu...
more »
- 06-04-16
Judul : Nog Eenige Verordeningen en Overeenkomsten van Balische Vorsten
Penulis : F.A. Liefrinck
Penerbit...
more »
- 05-04-16
Achmad Charis Zubair, pengajar di Fakultas Filsafat UGM yang dikenal sebagai pemerhati kebudayaan serta menjabat sebagai Ketua Dewan Kebudayaan Kota...
more »
- 05-04-16
Berhubung ada begitu banyak siswa kelas X – sebanyak 210 orang – SMA Pangudi Luhur (PL) Yogyakarta, yang berkunjung ke Tembi Rumah Budaya, http://...
more »
- 04-04-16
Judul : Javaanse Volksvertoningen. Brijdrage tot de Beschrijving van Land en Volk...
more »
- 04-04-16
SMA Pangudi Luhur Yogyakarta menjadi salah satu sekolah yang sering melakukan kunjung museum ke Tembi Rumah Budaya. Untuk tahun 2016 ini sebanyak 210...
more »
- 04-04-16
Selama satu bulan, terhitung dari 30 Maret – 30 April 2016, perupa dari Sidoarjo, S Wandhie, memajang karya-karyanya di ruang Pamer Tembi Rumah...
more »
- 02-04-16
Sastra dan seni rupa memang seringkali bertemu di Tembi. Kali ini, lagi-lagi di Tembi Rumah Budaya, pembukaan pameran S Wandhie yang diberi tajuk ‘...
more »
- 02-04-16
Pranatamangsa masuk mangsa Kasepuluh (10), umurnya 24 hari, mulai 26 Maret s/d 18 April. Musim padi tua, burung-burung sedang membuat sarang. Ternak-...
more »
- 02-04-16
Pada ulang tahun ke-5 paguyuban dalang-dalang muda Sukrokasih Yogyakarta mengadakan pentas pakeliran apresiasi. Kali ini yang ditampilkan adalah...
more »
PULO SEGARAN