Kuliner
Warung Soto Husen
Enak Gurih Murah Meriah
Pecinta makanan bersantan
pasti suka memburu soto betawi pinggir jalan namun memiliki rasa
istimewa. Salah satunya Soto Betawi Haji Husen yang saya temui di
Jl.Padang Panjang No.6 C, Manggarai, Jakarta Selatan. Letak warung
soto ini memang tidak terlalu mencolok karena hanya sebuah warung
yang tidak terlalu besar, namun jika jam makan siang tiba, puluhan
mobil mewah parkir didepan warung soto Husen. Begitu masuk kedalam
warung soto, kita langsung disuguhkan pemandangan tumpukan daging,
paru, lidah, kikil, babat sapi yang sudah digoreng terlebih dahulu,
melihat warna daging kecoklatan rasanya sudah tak sabar ingin
menyantap.
Si penjaga warung langsung
menawarkan jenis soto yang dipesan, mau soto paru, soto babat, atau
bahkan bisa mencampur semua yang ditawarkan dalam satu porsi soto
betawi. Pesanan saya, soto daging muda campur babat, dengan nasi
setengah. Ketika dihidangkan saya bisa melihat kuah soto santan yang
kental dan pasti rasanya gurih, ditambah isinya daging muda, daging
sapi yang kenyal-kenyal dan babat yang rasanya gak kalah enak dan
empuk. Satu porsi soto ditambah nasi harganya murah meriah, hanya
dengan 15.000 rupiah sudah bisa menikmati soto terkenal ini, tetapi
lain harganya jika memesan soto campur yang dibanderol harga 21.000
rupiah.
Konon warung soto Husen ini
sudah pernah dikunjungi oleh selebritis, antara lain Rano Karno,
Didi Petet dan Roy Marten yang kabarnya sudah menjadi pelanggan soto
betawi ini. Warung soto ini sudah ada di kawasan Manggarai sekitar
tahun 1940-an, semula warung soto yang dikelola Kaiban, ayah Husen,
terletak di Jalan Minangkabau, Manggarai. Warung soto tersebut
kemudian pindah pada tahun 1960 ke Jalan Padang, masih di wilayah
Manggarai, hingga tahun 1970. Setelah itu berdagang di Jalan Padang
selama 15 tahun, lalu sempat pindah ke Jalan Sultan Agung masih di
kawasan Manggarai sampai akhirnya berlabuh di Jalan Padang No.6 C
sampai sekarang. Warung soto ini buka setiap hari kecuali hari Jumat
mulai dari 07.30 – 17.00, tapi jangan sampai terlalu sore karena
biasanya baru pukul 14.00 soto ini sudah ludes terjual.
Makan yuk..!
Natalia S |