Tembi Rumah Budaya - Tembi Cultural Home


SaUnine String Orchestra

Simak Sa'Unine String Orchestra di tab Read More...

SaUnine String Orchestra

Tembi Community In Facebook

Komunitas Tembi juga hadir di facebook. Silakan bergabung dan berinteraksi dengan Komunitas Tembi Read More...

Tembi Community In Facebook

Submit your articles on Indonesian Cultural Diversity

As a community of Indonesian Culture, Culture House Tembi accept article submissions image / picture to be displayed on our website at column Tembi Read More...

Submit your articles on Indonesian Cultural Diversity

Want to Stay with the natural rural atmosphere

Want to stay and tour the countryside with houses nuanced landscape green, rice fields are beautiful, crystal clear swimming pool?stay at Tembi get tour with serenity and natural coolness.Contact us to book a time and place. Read More...

Want to Stay with the natural rural atmosphere

update Tembi.net di twitter

Dapatkan update Tembi.net dan informasi-informasi lainnya paling awal di twitter @tembibudayanews Ayo.... follow sekarang juga. Read More...

update Tembi.net di twitter

Write your Testimonials about Tembi House of Culture

Submit your impression or positive testimonials about Tembi Cultural House. Good impression and testimonials you can continue to make us serve you better. Read More...

Write your Testimonials about Tembi House of Culture

Join with our Comunity of Tembi House of Culture

Community Tembi is a community formed to preserve the culture around. With the container Tembi Cultural House is expected all of this community can play an active role in preserving culture. Whether the contribution of writing articles, activities, social events, etc.. Read More...

Join with our Comunity of Tembi House of Culture

Kedamaian dalam Kesederhanaan Alami

Kalau Anda ingin menikmati suasana desa alami yang sederhana. Ingin merasakan suasana kedamaian jauh dari bisingnya kota. Ingin menikmati makanan Jawa masalalu yang sederhana? Cobalah nikmati prasarana Bale Inap yang menampilkan rumah kayu lama gaya limasan, landscaping asri dan di kelilingi area persawahan organik. Read More...

Kedamaian dalam Kesederhanaan Alami

Tempatkan iklan Anda di sini

Anda ingin menempatkan iklan untuk produk dan jasa? Silahkan hubungi kami. Read More...

Tempatkan iklan Anda di sini Login Tembi Community
Sign Up Tembi Community?
Lost Password ?
kombi
What is Kombi?



Kwe Tiew 'Cak Edi'

Kwe Tiew 'Cak Edi'

Biasanya, kalau kita melihat warung sate ayam, apalagi dari Jawa Timur(an), nama ‘Cak’ dibelakangnya tidak ditinggalkan. Karena ‘Cak’ merupakan panggilan khas dari Jawa Timur, kalau di Jawa bisa ‘mas’ atau ‘kang’ atau ‘kakak’ atau ‘abang’. Namun kata ‘Cak’ disini lebih untuk menandai nama warung bakmi dan nasi goreng, yang juga tersedia kwe tieuw. Nama warungnya ‘Cak Edi’. Nama ‘Edi’ memberi kesan nama Jawa (Tengah), dan ‘Cak’ panggilan dari Jawa Timur (an).

Warung ‘Cak Edi’ ini ada di tiga tempat, tetapi semuanya berada di jalur jalan Godean. Warung pertama terletak di jalan goden kilometer 2, atau tepatnya di Jatikencana jalan Godean. Warung kedua masih di jalur jalan Godean, dekat Pom bensin sebelum ring road Godean. Lokasinya (dekat) jalan Titibumi di jalur jalan Godean, dan warung ketiga di jalan Godean, hanya beberapa kilometer sebelum pasar Godean, atau seitar 1 km dari perempatan ring road Godean.

Kwe Tiew 'Cak Edi'

Ketiga warungnya, karena mungkin merupakan warung cabang dan pusat, memiliki nama yang sama, yakni ‘Warung Bakmi dan nasi goreng ‘Cak Edi’. Di warung ini kita bisa memesan bakmi goreng atau bakmi kuah (godog), atau bakmi nyemek, atau juga nasi goreng. Selain itu bisa pula pesan kwe tieuw goreng atau kuah, atau juga kwe tiew nyemek.

Kuliner ‘Tembi’ beberapa kali melewati warung ‘Cak Edi’ ini dan hanya melintas di tiga titik warung, dan belum mampir. Suatu malam, beberapa hari yang lalu, mencoba mampir di warung ‘Cak Edi’ yang tidak jauh dari pasar Godean dan berada disebelah barat perempatan ring road jalan Godean. Warung ini merupakan, sebut saja, cabang ketiga dari warung ‘Cak Edi’ dan baru sekitar 2 tahun lalu warungnya dimulai.

Kuliner Tembi memesan kwe tiew nyemek, sengaja memilih model masakan nyemek, agar airnya tidak sebanyak kwe tiew kuah. Sebenarnya bisa memesan kwe tieuw goreng, atau nasi goreng sekalian. Pilihan kwe tiew diambil sekedar untuk memberi variasi dari pilihan bakmi. Karena selama ini, kapan memasuki warung bakmi, tak ada kwe tiew, yang ada hanya bakmi goreng atau kuah.

Kwe Tiew 'Cak Edi'

Rasa kwe tiew nyemeknya memang enak. Bumbunya terasa. Telurnya dicampur lembut. Disertai sayuran hijau. Ada daging ayam yang sudah ‘disuwer’ (dipotong kecil-kecil). Campuran kwe tiew dan sayuaran serta sedikit kuah yang panas, memberikan rasa kwe tiewnya nikmat. Seperti memberikan rasa berbeda dari kwe tiew dibanyak warung, bahkan termasuk warung Tionghoa.

Harganya untuk satu porsi tidak mahal. Cukup mengeluarkan uang sebedar Rp 12.000 sudah bisa menikmati kwe tiew, ditambah Rp 3000 untuk pesan minuman, teh atau jeruk. Untuk ukuran Yogya, harga yang relatif, tidak termasuk mahal.

Barangkali karena harganya ‘terjangkau’ yang membuat warung ‘Cak Edi’ memiliki pelanggan. Hampir-hampir tidak pernah sepi warung ‘Cak Edi’ di titik ketiga, yang letaknya sekitar 2 km sebelah timur pasar Godean.

Warung-warung bakmi di Yogya, apalagi bakmi Jawa, biasanya tidak menyediakan kwe tiew. Hanya bakmi goreng atau bakmi godog (kuah), variasi lainnya nasi goreng atau magelangan (campuran antara nasi goreng dan bakmi goreng). Mungkin karena namanya ‘Cak Edi’, bukan bakmi Jawa seperti umumnya warung bakmi di Yogya mengidentifikasi identitasnya, maka tak ada salahnya sekaligus menyediakan ‘kwe tiew. Biasnya pula, warung yang tersedia kwe tiew sekaligus menyediakan menu cap cay.

Kwe Tiew 'Cak Edi'

Ah, kwe tiew ‘Cak Edi’ memberikan rasa lain dari bakmi Jawa.

Makan yuk..!

Ons Untoro



Advertise Penghargaan Sapta Pesona 2010

Museum Tembi Rumah Budaya menerima penghargaan Sapta Pesona 2010








Piagam penghargaan Tembi.org dari Menristek Hatta Rajasa pada tahun 2004

Piagam penghargaan Tembi.org dari Menristek Hatta Rajasa pada tahun 2004






Cipta Award 2011

TeMBI rumah budaya
sebagai
Finalis
Dalam Pengelolaan Daya Tarik Wisata Budaya Berwawasan Lingkungan Tingkat Nasional






TeMBI Resorts.

Get the beautiful moment and beautiful viewing in rural






   

Sa' Unine
String Orchestra

Harga CD Rp 90.000,-
Belum termasuk ongkos kirim
Pemesanan hubungi Titin di
08561152733 atau 021-7253410 / 021-7203055

Klik Disini Untuk Mendengarkan






PITUTUR LUHUR LELUHUR

Baru Terbit !!!

PITUTUR LUHUR LELUHUR
Buku kumpulan pepatah Jawa yang diterbitkan Tembi Rumah Budaya untuk mengangkat kembali nilai-nilai lokal yang masih relevan dengan kondisi kekinian.

Dapatkan segera di:
Tembi Rumah Budaya
Jl. Parangtritis Km 8,4 Timbulharjo, Sewon, Bantul, Yogyakarta
Telp. (0274) 368000 atau 368004

Tembi Rumah Budaya
Jl. Gandaria I / 47B Kebayoran Baru
Jakarta Selatan
Telp: (021) 7203055, 7253410

Harga Rp 35.000,-






Kidung Malam

Novel KIDUNG MALAM terbitan terbaru dari Tembi Rumah Budaya, merupakan cerita bersambung karya Herjaka HS yang memaparkan sebagian jalan hidup yang ditempuh Durna hingga periode Kurawa dan Pandawa di Hastinapura.

Durna termasuk tokoh yang jarang dikisahkan secara tunggal, baik dalam novel maupun pertunjukan wayang. Karenanya penerbitan novel ini sekaligus melengkapi dunia novel wayang yang akhir-akhir ini semakin semarak.

Dapatkan segera di:
Tembi Rumah Budaya
Jl. Parangtritis Km 8,4 Timbulharjo, Sewon, Bantul, Yogyakarta
Telp. (0274) 368000 atau 368004

Tembi Rumah Budaya
Jl. Gandaria I / 47B Kebayoran Baru
Jakarta Selatan
Telp: (021) 7203055, 7253410

Harga Rp 35.000,-







Sa' Unine
String Orchestra
Buaian Sepanjang Masa

Harga CD Rp 90.000,-
Belum termasuk ongkos kirim
Pemesanan hubungi Titin di
085782989824 atau 021-7253410 / 021-7203055

Klik Disini Untuk Mendengarkan






PENGUMUMAN HASIL SELEKSI

FESTIVAL MUSIK Tembi 2012

PENGUMUMAN HASIL SELEKSI

“MUSIK TRADISI BARU 2012”







© Tembi 2023